| 2002 |
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SOLICITUD DE PREFACTIBILIDAD
PARA ESTABLECIMIENTO
DE USINA LÁCTEA
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La Cámara de Diputados de la provincia de Santa Fe vería
con agrado que el Poder Ejecutivo, a través de los organismos
correspondientes - Secretaría de Industria y Comercio dependiente
del M.A.G.I.C.- elabore, en forma conjunta con distintas unidades
académicas y/o instituciones intermedias, un estudio de prefactibilidad
técnico económico tendiente a poner en funcionamiento,
en el ámbito del Gobierno provincial, un establecimiento industrializador
lácteo a fin de producir todos los componentes lácteos
que hoy la provincia provee en sus diversos programas de asistencialismo,
referidos exclusivamente a este rubro.
SEÑOR PRESIDENTE:
El presente proyecto tiende a establecer un elemento de conjunción
entre dos realidades que se vienen produciendo en nuestra provincia.
Por un lado las significativas erogaciones que la provincia mantiene
para dar cumplimiento a los distintos planes de asistencialismo relacionados
con la leche y sus derivados; para algunos de ellos mediante la provisión
de leche en forma directa y en otros mediante aportes dinerarios.
El otro elemento de la realidad que planteamos, es la especial situación
que enfrentan los productores lecheros en la actualidad, como consecuencia
del escaso precio que tiene el litro de leche en la puerta del tambo.
Obviamente que para poder desarrollar el proyecto de prefactibilidad
es necesario conocer, básicamente, cuál es el importe
que la provincia eroga en materia de leche y sus derivados, para lo
cuál hemos presentado el correspondiente pedido de informes.
En cuanto a la realidad por la que vienen atravesando los productores
lecheros, la misma ha sido motivo de preocupación en muchas
oportunidades, a través de proyectos presentados y/o tratados
en esta Cámara. Esta situación de crisis para el productor
lechero pareciera no tener piso: actualmente, a pesar de haber mejorado
el precio de litro en puerta de tambo - hoy $ 0.24- resulta, referido
a valor dólar el equivalente a U$S. 0.06 de dicha moneda, siendo
entonces irrisorio el precio obtenido por la producción . A
ello hay que sumarle el componente financiero al que obligan las usinas
lácteas por la fijación que las mismas hacen de un período
de pago de aproximadamente 60 días.
La factibilidad de desarrollar un establecimiento industrial, conjugaría
entonces los intereses del Gobierno provincial para la provisión
de los derivados lácteos que la provincia requiere. No se trataría
de desarrollar el amplio espectro de derivados que las distintas usinas
lácteas producen para abastecer las necesidades requeridas
por el mercado. Asimismo, en caso de prosperar este proyecto, el mismo
actuaría como una opción para los productores lecheros,
especialmente de la cuenca más importante de nuestra provincia
- departamentos Las Colonias, Castellanos y San Martín - dado
que el tratamiento comercial que se brindaría a los productores
y en definitiva el precio mismo de la leche, actuaría como
un valor de absoluta referencia para el resto de la producción
del sector.
En definitiva, se trataría de un tipo de solución idéntica
a la que hoy desarrolla el Laboratorio Productor de Fármacos
Medicinales de nuestra provincia, que elabora los insumos básicos
que requieren los distintos hospitales y/o Samco., obviamente con
el único sentido de abaratar los mismos.
Por los motivos expuestos precedentemente, solicito a mis pares aprueben
el presente proyecto de comunicación.
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